Zhengshan Xiao Zhong

Herkunft: Wuyi Berge in der chinesischen Provinz Fujian

Verwendete Teepflanze: Xiao Zhong

Herstellung: das Besondere an diesem Tee ist, dass ein Teil seiner Verarbeitung über Kiefernholzrauch geschieht, dadurch nimmt er einen leicht geräucherten Geschmack an

Duft:

Kiefernholz, Brot, Schinken, Schweinebratenkruste, zart Frucht

Geschmack:

Im Geschmack zeigen sich Noten von Kiefernholz und Harz, der Tee ist ausgesprochen süß und zart fruchtig, sehr ausgewogen und rund

Die Zubereitung erfolgte in einer unglasierten Tonkanne.die nur für diese Art von Tee verwendet wird